Sector Agroexportación
En CERTIFICAL S.A.C. ofrecemos a las empresas agroindustriales soluciones integrales para el control de sus procesos de producción, la calidad de sus productos y la seguridad alimentaria, a través de análisis de laboratorio especializados y certificaciones que garantizan la inocuidad y excelencia de sus productos.
Contamos con un equipo de profesionales altamente capacitados y calificados, egresados de las principales universidades del país, con amplia experiencia en cada uno de sus campos de especialidad. Su conocimiento y compromiso aseguran resultados confiables que contribuyen al cumplimiento de los estándares nacionales e internacionales exigidos por el sector agroexportador.
Inspección muestreo de lotes para obtener certificado sanitario de exportación por DIGESA.
Análisis Microbiológico Físico y Químico de productos alimenticios.
Análisis Microbiológico de aguas: bebida, de producción, de lavado y riego.
Inspecciones, muestreos en Procesos de producción, Contenedores y Almacenes.
Evaluación y control de inocuidad microbiológica de manipuladores e hisopados de superficies inertes.
Evaluación ambiental de salas de procesos en plantas alimenticias.
Identificación de ácidos grasos (omega3,4,6,9) ácidos grasos trans y colesterol.
Detección de trazas de metales en alimentos.
Análisis e identificación de toxinas naturales: aflatoxinas y ocratoxinas, etc.
Esterilidad comercial para alimentos en conserva.
Análisis y elaboración de etiquetas nutricionales.Análisis de residuos de pesticidas órganos clorados y órganos fosforados
Nuestros sectores especializados
